Cantina Sampietrana - Cinquantino Salice Salentino

• La robe est d'un rouge rubis intense
• L'arôme est riche en fruits rouges mûrs. On distingue clairement le cépage Negroamaro avec sa puissance aromatique.
• L'attaque est caractérisée par une agréable souplesse et une belle rondeur. Les tanins sont veloutés et la finale présente de jolies notes épicées.
• Accompagnement : Ce vin est un classique pour les viandes rouges (rôties ou braisées). Il s'accorde également parfaitement avec les fromages à pâte dure.

Fiche technique:

• Cépage: Negroamaro
• Salice Salentino D.O.P.
• Elevage : Barriques (fûts de chêne), souvent pendant 6 à 8 mois, pour apporter de la rondeur.
• Garde : 4 à 7 ans