Juliénas "Vayolette" - Domaine de Boischampt - 2023

• Finesse évidente dès le nez, sur des arômes délicats de groseille et de griotte, qui s’entichent à l’aération d’une pointe florale. 
• La bouche est à la hauteur du nez, dans un style élancé, juteux et salivant, on retrouve la framboise. Joli vin, dans un style joyeux et engageant. On craque.”

Fiche technique:

• Cépage: 100 % Gamay Noir
• AOC Juliénas
• Sols: Travail du sol sous le cep et enherbement naturel maîtrisé entre les rang
• Agriculture Biologique.