Manoir de la Bellonnière - Soleau - 2020

Manoir de la Bellonnière – Soleau – 2020

• Couleur : Rouge pourpre sombre
• Bouche: . Après une attaque ample, la bouche monte en puissance sur de beaux tanins épicés et réglisses. Elle offre une matière riche et une finale fraîche. Cette cuvée est élaborée uniquement lors des millésimes exceptionnels.
• Nez puissant de cassis et de mûre, nuancé par une touche mentholée
• A déguster avec du Gibier, viande rouge, plats en sauce, assiette de charcuteries, grillée ou rôtie…

Fiche Technique:

• Cépage: 100 % Cabernet-Franc
• AOP Chinon
• Sols: Plateau Argiles à silex du Turonien exposé au sud
• Garde: 10 à 15 ans