Luna Gaia - Grillo Agramante

• La robe est d'un jaune paille brillant.
• Le nez est fragrant et vif, marqué par des arômes de fleurs d'agrumes (citron) et de sauge. Il dévoile aussi des notes de fruits à noyau blanc (pêche, poire mûre).
• En bouche, il est medium-bodied (moyennement corsé) avec une texture ronde et juteuse. On y retrouve les saveurs de pomme, de pêche et d'ananas séché (tropicales). L'ensemble est parfaitement équilibré par une acidité fraîche et citronnée.
• Ce Grillo est un excellent apéritif. Il est parfait avec les risottos crémeux et les plats de poulet farci à la sauge. Il s'accorde aussi très bien avec les légumes rôtis (courge) et le fromage de chèvre.

Fiche technique:

• Cépage: Grillo (100%)
• Sicilia I.G.P
• Elevage : En cuve inox (cuve acier) pour 4 mois sur lies fines.
• Vin biologique et biodynamique