Domaine Montariol Degroote - Villa Botanica - 2023

• Robe:  Belle couleur jaune pâle avec des reflets dorés
• Nez: Arômes de fruits secs et tropicaux, qui se terminent sur une belle note vanillée.
• En bouche, la touche d’élevage apporte du gras et de la rondeur.
• Ce vin personnalisera vos apéritifs, il sera le compagnon idéal des poissons en sauce, des viandes blanches et des fromages bleus.

Fiche technique:

• Cépage: 70% Chardonnay 30% Viognier. 
• Sols : Argilo-calcaire.
• Languedoc
• Élevage : 15 % en barriques françaises pendant 6 mois, 85 % en cuve inox thermo régulée.