Domaine Montariol Degroote - La Grange Viognier - 2023
Domaine Montariol Degroote – La Grange Viognier – 2022
- Robe: Jaune or-vert
- Nez: Le nez offre une belle complexité aromatique, avec des notes de fleur d’oranger, un côté pain d’épices très agréable.
- Bouche: La bouche est voluptueuse et riche. Ample au palais délicatement vanillé, ce mélange subtil d’arômes de fruits exotiques comme la mangue, révèle un vin avec un bel équilibre entre le gras et le fruit.
- Accompagnement: Ce vin accompagnera à merveille les asperges, les poissons en sauces et les fromages crémeux.
- Elevage: Un an d’élevage en barrique française neuve pour une partie (25%), l’autre partie est élevée en cuve inox thermo régulée.
Fiche technique:
- Cépage: 100% Viognier
- Sols : Argilo-Calcaire
- IGP Pays d’Oc
| Cépage: Viognier |
| Taille: 75 Cl |
| Région: Languedoc |