Domaine Du Seminaire - 1925 - Le Clos 2023

Domaine du Séminaire – 1925 – 2021

• La robe est pourpre soutenue
• Nez expressif qui allie fruits noirs et notes fumées.
• Belle structure en bouche, volume et tannins enrobés sont au rendez-vous.

Fiche technique:

• Cépage: 80% Grenache vieillis vignes, 20% Syrah
• AOC Côtes-du-Rhône Villages
• Sols: Argilo-Calcaires
• Elevage: 30% du vin et vieillit en foudre de 4hl pendant 8 mois puis ré-assemblé à l’autre parti du vin en cuve béton.
• AB / Vin Biologique