Le Domaine de l'Accent, situé à Terrats dans les Aspres (Pyrénées-Orientales), est le fruit d'un projet passionné porté par Richard Case, un vigneron d'origine britannique (qui a également fondé le célèbre Domaine de la Pertuisane).
Comme son nom l'indique avec un brin d'humour, ce domaine célèbre l'accent du terroir catalan, tout en conservant une touche de précision anglo-saxonne.
Voici ce qui définit cette propriété du Roussillon :
Le Terroir des Aspres : Le domaine est implanté sur des sols de schistes et de marnes, au pied des Pyrénées. Ce terroir aride et exigeant oblige la vigne à plonger ses racines profondément, ce qui apporte aux vins une concentration naturelle et une minéralité fumée très particulière.
Les Vieilles Vignes : Richard Case travaille avec un patrimoine de vieilles vignes, notamment du Grenache et du Carignan. Ces ceps âgés produisent peu de grappes, mais celles-ci sont d'une intensité aromatique exceptionnelle.
Le Style : Les vins du Domaine de l'Accent sont à l'image du Roussillon : solaires, puissants et généreux. Cependant, le travail en cave permet de conserver une fraîcheur remarquable et des tanins soyeux, évitant toute lourdeur. On y retrouve des notes de fruits noirs très mûrs, d'épices douces et de garrigue.
Une Approche Artisanale : La production est limitée pour garantir un suivi méticuleux de chaque parcelle. C'est un domaine qui mise sur l'expression la plus pure possible du cépage et du caillou, avec des élevages soignés qui soulignent la structure sans jamais masquer le fruit.
C’est une adresse idéale pour les amateurs de vins rouges "de caractère", qui cherchent de la matière tout en exigeant de l'élégance.
Les vins du domaine
Découvrez les vins de ce magnifique domaine situé dans le Roussillon.