Dornier – 1+1=3 – 2020 – Grenache

Notre avis:

Robe très dense rouge sombre. Nez de belle intensité de petits fruits rouges et de poivre .

Attaque très douce en bouche qui laisse place à un bel équilibre entre puissance, rondeur et finesse des tanins. Finale aux arômes de fruits noirs bien mûrs.

Fiche technique:

• Cépage: Grenache (60%), Syrah (20%) et Carignan (20%)
• AOP Maury
• Sols: Coteaux Callouteux Argilo Calcaire
• Elevage : en cuve inox durant 9 mois, puis en bouteille pendant 12 mois.